INFORMAZIONI GENERALI
Acqualagna
Cittadina di 4.400 abitanti situata nei pressi della magnifica Gola del Furlo, è caratterizzata da una tradizione plurisecolare di ricerca, produzione e commercializzazione del tartufo. Chi visita Acqualagna per gustare la dolcezza e il sapore del tartufo, ha la fortuna di sentirsi circondato da uno scenario stupendo costituito dalla Riserva del Furlo, dal territorio della Comunità Montana del Catria e Nerone.La bellezza dell’ambiente circostante e l’aroma del tartufo, fanno di Acqualagna un luogo davvero speciale.
Le origini del suo nome derivano probabilmente da Acqua Laniae cioè acqua del macello, in memoria
della terribile battaglia avvenuta tra il goto Totila ed il bizantino Narsete Narsete.
Oggi è un centro agricolo in via di sviluppo e costituise uno dei maggiori
centri in Italia per il commercio
dei tartufi.
La produzione di quest'ultimo è attiva tutto l'anno, inoltre Acqualagna possiede tutti i tipi di tartufi quali: il
tartufo bianco, il tartufo nero pregiato, il tartufo bianchetto o marzuolo ed infine il tartufo nero estivo
o scorzone.
Anche la lavorazione della pietra del Furlo è tipica del luogo. Il settore industriale è in via di sviluppo, con
non
poca preoccupazione degli abitanti del luogo, in ansia per le sorti del prezioso tartufo. Proprio per
questa
sua deliziosa risorsa, la gastronomia e le manifestazioni di acqualagna sono totalmente incentrati
su
di essa, le sagre vanno da ottobre ad agosto e sono tutte dedicate ad un tipo di tartufo, mentre la
gastronomia locale propone varianti di primi e secodi piatti a base di questo squisito frutto della terra.
In questo contesto la Scuola è chiamata ad assolvere ad un ruolo di estrema importanza: preparare una
generazione di giovani ad una cittadinanza matura ed offrire loro il necessario arricchimento di abilità,
competenze e conoscenze in modo da superare subalternità ed emarginazione per avviarli con fiducia
verso un futuro migliore.
La nostra Scuola è composta da cinque plessi.
La missione che caratterizza l' Istituto comprensivo di Acqualagna e ne costituisce la sua carta di identità
è la ricerca costante dell’innovazione e della ricerca, nella salvaguardia dei valori fondanti della tradizione,
della persona, della famiglia, del contesto socio-economico, della partecipazione
e della trasparenza.



